понедельник, 01 февраля 2010
Замоталась извращаться с ужинами. Меню на сегодня:
Салат «Лохматый»
тыцИнгредиенты
300 г копченой колбасы
300 г картофеля
200 г моркови
200 г свеклы
150 г лука
майонез
чеснок
соль
Рецепт приготовления
Свеклу, картофель, морковь отварить до готовности.
Лук мелко покрошить.
Картофель, морковь, свеклу натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать брусочками.
В майонез добавить выдавленный чеснок (по вкусу), перемешать.
На дно салатницы или креманок выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить свеклу, немного смазать майонезом.
На свеклу выложить лук.
На лук выложить морковь, немного посолить и смазать майонезом.
На морковь выложить колбасу.Куриные котлетки
тыцИнгредиенты
500 г куриного филе
2 яйца
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Филе мелко нарезать.
Смешать филе, лук, яйца, посолить, поперчить.
Перемешать.
В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлетки.
Жарить с двух сторон до готовности.А в качестве гарнира риса отварить!
Только вот в качестве десерта ничего не думается
Посокольку я сегодня пол дня в универе - готовить придется быстро вечером и Косей на одном плече, потому как по дороге с работы надо заскочить в магаизн и купить то из чего готовить, в холодильнике не мышь повесилась, там уже приведение той мыши от голода умерло
З.Ы. А мы ведем себя так будто ничего не случилось.... Интересно это нормально или нет?
@темы:
Семья,
Я
-
-
02.02.2010 в 15:29Моя, вот, свекровь на кануне дня своего рождения на нас крепко надулась. Причина? Вселенского масшатба, согласись, есть на что обидеться. На прошлой неделе назначает она свои именины на 16 часов, чтобы все отовсюду уже пришли и т.п... Ладно, все ОК. Потом звонит в воскресенье и говорит: "Давайте лучше к 12-ти соберемся, а то Клюксы оба в отпуске, у детей каникулы..." В общем, Клюксам надо пораньше у мамы отстреляться и освободить себе вечер для семейного отдыха. А то что у нас дети днем спят (Дашка во всяком случае), у Алексея вторник - единственный свободный от работы день в неделю для улаживания институтских дел - это все фигня. Адёша ей говорит, что мы не можем раньше четырех, потому что у него дела, да и детям отдохнуть надо будет среди дня (хотя это, сама знаешь, слабый аргумент, если надо "пАсидеть"). Она ему говорит: "Ну какие у тебя дела, у тебя же выходной!" . Он: "Мам, у меня в институте дела, я раньше четырех не освобожусь." Она:" Ну что, нельзя отложить что ли?" Как он телефон об стенку не разбил, я не знаю. Сдержался достойно и договорил спокойно. Део в том, что вот уже 4 вторника подряд до этого, он окладывал все свои дела и шел с ней к акустикам (насчет слуховых аппаратов), где он доканывал всех вопросами, выторговывая скидки и проч..., а она его только толкала в бок все время и говорила :"Хватит уже, пошли, а то там уже кино начинается по телевизору". В общем, эти аппараты ему больше всего нужны, да ещё и по более низкой цене... В общем,он ей отказал прийти пораньше "пАсидеть" и уважить Клюксов, которым мы наверное своим таким поведением обосрали семейный отдых. Она на нас надулась, так как "всем угодить" не получилось. Алёшка весь вечер воскресенья страдал от такого к себе отношения со стороны матери, а вчера заехал с работы в магазин и купил бутылку коньяка. Хорошо!
А я... Моя хата с краю. Я свекрови своей "любимой" вот такой тортик забабахала вчера (под мышку с больной Дашкой). Сегодня поздравлять пойдём...
-
-
04.02.2010 в 17:48